こんにちは
インフルエンザが相変わらずの猛威をふるっているようですが、皆さんは体調を崩していませんか？
我が家は今のところ誰も具合が悪くないので、引き続き予防対策を徹底しようと思っています。
うがい手洗いは勿論ですが、やはり睡眠をとることが大事な気がしますね。。。
見たいTV番組も録画してなるべく早寝するように心がけています～
さて本日は、チョコレートファウンテンを披露宴で使用のお客様からの質問をご紹介します。
Q:
チョコレートファウンテン業務用で、何名くらい対応できますか？
答え：
弊社のチョコレートファウンテンはS・L・XLの３種類のサイズがございますが、
Sサイズは家庭用サイズですので４０名くらいの対応で、Lサイズ・XLサイズが業務用なので100名くらいの対応になりますね。
サイズによってキレイに流れるのに最低必要なチョコレートの量が異なりますが、Ｌサイズで4Ｋｇ必要 ＸＬサイズですと8Ｋｇのチョコレートが必要です。
弊社のクーベルチュールチョコレート【幸せショコラ】を使用しなかった場合、チョコレートの粘度がわからないので上手く流れなかった時にアドバイスすることが難しい場合があります。
チョコレートが固すぎても緩すぎても流れず、悲惨な結果となる場合がありますので失敗の許されないイベントでしたら尚更【幸せショコラ】のご使用をお勧めいたしますね。
★他で購入したチョコレートを使った場合
→ → → http://www.chocorental.com/event.html#c1_3
★動画：チョコレートファウンテンのパーティー
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それでは、また次回まで(^_^)/~
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